マーヤ スキンナー EASY 2
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処理能力
（処理量：m³/日）
生産量に応じた設計が必須です。特に食肉工場では、製造終了後の集中洗浄時間帯の流量ピークを考慮した「調整槽（流量調整）」の容量確保が、後段の生物処理を安定させるカギとなります。
仕上がりの安定性
（処理水質の安定性／基準適合性）
高濃度の油脂（n-ヘキサン抽出物質）とタンパク質（BOD/SS）を含む排水を処理するため、物理処理（加圧浮上分離等）で徹底的に油分を除去し、その後の生物処理（活性汚泥法やMBR）で浄化します。法規制値を確実にクリアする冗長性を持った設計が必要です。
対応条件
（排水水質／負荷変動への対応範囲）
製品品種や工場の洗浄頻度により、水質負荷は日単位で激しく変動します。曝気量の自動制御やpH自動調整を備え、水質悪化時にも微生物群へのダメージを最小限に抑えるシステムが求められます。
設置条件
（設置寸法／電源／配管条件）
排水処理設備は広大な敷地を要するため、工場の配置計画段階からの設計が不可欠です。また、ニオイ対策として脱臭装置の設置や、近隣への騒音配慮が必要となります。
切替・段取り
（運転条件変更・立上げのしやすさ）
長期休み後の微生物の「馴養（再立ち上げ）」は重要です。パネル操作で運転モードを切り替え、効率的に処理能力を回復できる制御設計が運用コストを左右します。
清掃・安全・メンテナンス
（点検清掃／薬剤管理／保守体制）
清掃: 浮上スカムや汚泥の定期的な引抜きと、グリストラップ等の詰まり防止が必須。
安全: 転落防止柵、防護服、有毒ガス検知器など、作業者保護が絶対条件です。
保守: 水質分析の定期実施と、東亜交易株式会社を通じた専門技術者によるメンテナンス契約が、長期安定稼働を保証します。
特徴
資源の有効活用: 適切に処理された余剰汚泥は肥料化やバイオガス発電の原料となり、工場のSDGs対応を促進します。
製造ラインへの寄与: 排水処理が万全であれば、製造工程での洗浄水を心置きなく使用でき、衛生管理レベルの向上をバックアップできます。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
■中･大規模加工場向け用スキンナー
薄膜除去に特化して開発された最新型のスキンナーを改良した水産用スキンナー。特殊縦溝なしローラーを採用しひらめやしめ鯖の皮剥きに最適です。インバーターを取付けることにより原魚にあわせた適度なスピードに簡単に変更でき、より仕上がりを追求することが可能になりました(インバーター仕様に限る)。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。
フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。
[用途]
（水産）
ひらめ・しめ鯖皮剥き
アジ(ゼイゴ付)皮剥き 等々
取り扱い企業
- 企業名
- 東亜交易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-29-10中田第2ビル
- 電話
- 03-3220-2411
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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